日頃より三陸鮮魚・魚よしオンラインショップをご利用いただきまして、誠にありがとうございます。
魚よし店長の平野でございます。
この度、毎年ご好評をいただいております「岩手三陸産・瓶入り生ウニ」の販売を開始いたしました。
今年、大槌町では全国的にも報道されました山林火災が発生し、多くの皆様より温かいご支援・ご協力をいただきました。
改めまして、心より御礼申し上げます。
現在は町全体も少しずつ落ち着きを取り戻しつつありますが、漁業関係におきましても影響が残っており、ウニ漁の開始や水揚げにも例年とは異なる状況が続いております。
そのような中ではございますが、今年も三陸の旬の美味しさを皆様へお届けしたいという想いより、「岩手三陸産・瓶入り生ウニ」の販売を開始する運びとなりました。
朝とれたての新鮮な生ウニを塩水で瓶詰めし、ミョウバンを一切使用しない完全無添加にて、産地直送でお届けいたします。
生ウニ本来の濃厚な甘み、とろけるような口当たりは、今だけの旬の味覚です。
炊きたてのご飯にたっぷり乗せた「ウニ丼」は、三陸の海の恵みを存分に感じていただける逸品でございます。
ご家庭での旬の味覚としてはもちろん、ご友人・ご家族へのご贈答用としても、三陸の香りと美味しさをお届けできましたら幸いです。
また、皆様に三陸・大槌町の魅力を味わっていただくことが、地域の活力や復興への力にも繋がってまいります。
この機会に、ぜひ「岩手三陸産・瓶入り生ウニ」をご賞味くださいませ。
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